师资队伍

食品科学与工程

食品科学与工程

畜产食品加工研究所

负责人:潘道东

团队教师:曹锦轩   曾小群   党亚丽   孙杨赢   吴振   何俊   蔡振东   夏强


农产品贮藏与加工研究所

负责人:邵兴锋

团队教师:王鸿飞   张绫芷   许凤   韦莹莹



食品生物技术与安全研究所

负责人:吴祖芳

团队教师:陆茵   翁佩芳   张鑫   刘连亮



水产品加工及贮藏工程研究所

负责人:杨文鸽

团队教师:欧昌荣   娄永江   李和生   徐大伦   楼乔明   张进杰   李勇勇   黄涛   乔朝晖   黄晓春