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省重点实验室2019年度开放基金立项公示

发布时间:2019/10/08 15:53 作者: 点击量:

根据《浙江省动物蛋白食品精深加工技术重点实验室开放基金管理办法》和《关于浙江省动物蛋白食品精深加工技术重点实验室2019年度开放基金项目申请的通知》的要求,实验室学术委员会组织专家对收到的项目申请书进行了评审,现将评审结果予以公示。

公示期为108日~1010日。如有异议,请在公示期内向宁波大学食品与药学学院办公室(联系电话:0574-87604388)反映。

序号

申请项目名称

申请人

申请人单位

资助额度

(万元)



1 

水产资源蛋白及功能肽制备关键技术研究与功能食品开发

刘文颖

中国食品发酵工业研究院有限公司

2万元


2

低胆固醇鹅肝酱产品的开发

陶明煊

南京师范大学

2万元


3

应用于益生菌发酵乳的优质益生菌资源挖掘

王莎

湖州师范学院

2万元


4

肉品加工中羟基自由基比率荧光监测新技术

张丹凤

合肥工业大学

2万元


宁波大学食品与药学学院     

2019年10月8日     

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